不明原因的胸骨后疼痛；上腹部不适、呃逆、嗳气；声音嘶哑……如果您长时间有以上症状，可要考虑到食管癌的可能性。医院胸部肿瘤外三科主任刘刚表示，生活中想要远离食道癌，尽量别长期食用酸菜、萝卜干等霉变食物。

刘主任说，长时间食用酸菜、萝卜干、霉花生等霉变食物是患食道癌的病因之一，其中的真菌可能转化为亚硝胺，从而导致癌症。(东南网手机版)